Embrapa Trigo
Descrição dos métodos usados para avaliar a qualidade de trigo. Impurezas e matérias estranhas: determinadas segundo o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade do Trigo (BRASIL, 2001), no qual impurezas são consideradas quaisquer partículas oriundas da planta de trigo, tais como cascas, fragmentos de colmo, folhas, entre outras; e matérias estranhas, …