Procedimento Operacional Padronizado POP - Paraná
HIGIENIZAÇÃO DE INSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS, MÓVEIS E UTENSÍLIOS Defi nir critérios de higienização de equi-pamentos, móveis e utensílios nas cozi-nhas dos estabele-cimentos de ensino da rede pública do estado do Paraná. Fornos, fogões, ban-cadas, geladeiras, free-zers, panelas, potes, colheres, garfos, facas, peneiras, utensílios em geral, edifi cações …